澳洲 俄罗斯牛肉抢滩中国市场，对华出口额猛涨26倍，澳洲牛肉叫苦不迭
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牛肉为世界第三大消耗肉品 ， 其市场消费量仅仅次于猪肉和家禽肉 。 依据世界粮食组织统计的结果来看 ， 美国、巴西和中国是世界牛肉消费总量排在前三的国家 。 按照2009年人均牛肉年消费量来看 ， 阿根廷以人均消费64.6千克排位第一；美国以人均消费42.1千克排位第二；欧洲以人均消费11.9千克排位第三 。
依据相关数据表明：近些年来 ， 我国的牛肉消费量呈快速增长态势 ， 2019年 ， 我国牛肉消费总量为832.93万吨 ， 同比增长了11.36% 。 人均消费量也从2016年的4.88千克上升到2019年的5.95千克 。
我国的肉牛养殖产业虽然也属于传统产业 ， 但在种种原因的影响下 ， 我国的肉牛养殖成本还比较高 ， 从而导致农民饲养肉牛的积极性还不是很高 ， 进而使我们国内的肉牛存栏量还难以满足国民对牛肉的需求 。 据有关部门发布的数据称 ， 2020年 ， 我国的肉牛产量仅仅只有672万吨 ， 与我国市场对牛肉的需求相比 ， 还有近200万吨的缺口 。
为了满足国内市场对牛肉的需求 ， 我国每年都会从国外进口一部分牛肉 。 仅仅在2020年 ， 我国的牛肉进口额就已经达到了101.79亿美元 ， 牛肉进口量已经达到了211.83万吨 ， 同比增幅分别为23.8%和27.7% 。
在过去 ， 我国的主要牛肉进口国有澳大利亚、巴西、阿根廷、乌拉圭和新西兰 。 而在这些主要牛肉进口国当中 ， 澳大利亚是我国最重要的牛肉进口国之一 ， 仅2019年前9个月 ， 澳大利亚对华出口牛肉就已经超过了20万吨 ， 同比2018年激增了73% 。
然而 ， 自2020年以来 ， 我国多次在澳大利亚对华出口的牛肉产品中检出了质量问题 ， 于是 ， 我国大幅度削减了澳大利亚牛肉的进口 ， 从而使澳洲牛肉对华贸易走向了“下坡路” 。 据报道 ， 截至2020年年底 ， 澳大利亚仍有8家肉制品加工厂被中国叫停了牛肉进口 。
【澳洲|俄罗斯牛肉抢滩中国市场，对华出口额猛涨26倍，澳洲牛肉叫苦不迭】
在澳大利亚牛肉对华出口遭遇困境之际 ， 俄罗斯牛肉却在加速抢占对华市场 。 据5月15日报道：
俄罗斯出口中心总经理维罗妮卡·尼基申娜表示 ， 2021年第一季度 ， 俄罗斯对中国牛肉出口额达到2020年同期的26倍；该国牛肉出口总量的50%以上都被运往中国市场 。
值得一提的是 ， 2020年 ， 中国还成为了俄罗斯肉类产品的第一大出口市场 。 据报道 ， 去年俄罗斯对华牛肉出口同比增长了4.5倍 。 对此 ， 俄罗斯牛肉出口商感到欢欣鼓舞 。
在俄罗斯牛肉出口商欢欣鼓舞的同时 ， 澳洲牛肉出口商却叫苦不迭 。 澳大利亚肉类行业委员会首席执行官——哈金森表示：
2020年澳大利亚对华牛肉出口约减少了1/3 ， 而随着我国对澳洲牛肉企业的出口禁令 ， 澳洲牛肉行业已经损失了数亿澳元 。
其实 ， 作为澳大利亚牛肉出口商来说 ， 现在需要做的事情并不是一味地叫苦 ， 而是应该检视一下自己生产的牛肉质量 ， 当自己真正将牛肉质量提高以后 ， 即便是无法抢滩中国市场 ， 世界市场的大门也会为澳洲牛肉敞开 。
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