吉山花瑶三农 浙江省兰溪连栋大棚杨梅标准化促早栽培技术( 二 )
5 温湿度管理
大棚覆膜期间 ， 一般通过增加或减少开、闭膜时间 ， 增加或减少进、出风口面积大小 ， 调节大棚空气温湿度；杨梅采后 7~11 月 ， 将坡地连栋钢架大棚顶膜与边膜全部揭开 ， 露天管理 。
【吉山花瑶三农|浙江省兰溪连栋大棚杨梅标准化促早栽培技术】5.1 温度调节
11 月底 ~12 月初覆膜保温 ， 覆膜前应浇足水 ， 用石硫合剂或矿物油进行全面清园 。 1~2 月气温较低 ， 白天棚内温度保持 15~25℃ ， 授粉时棚内最高温度不能高于 30℃ ， 最低温度不能低于 25℃ ， 果实发育期棚温必须低于 35℃ 。
1~2 月份每天 9：00 揭膜开窗通风 ， 每天开膜时间6~7h ， 进风口与出风口面积大小比例一般 1︰3 。 开花期 8：00 揭膜 ， 每天开膜时间 8~9h 然后封棚膜保温 ， 4月中旬至成熟期进风口与出风口 24h 全部打开 ， 保留顶膜 。
5.2 湿度调节
冬季棚内相对湿度保持 70%左右 ， 开花期相对湿度 60%左右 ， 果实发育期相对湿度 70%左右 ， 果实成熟期 55%左右 。
6 花果管理
6.1 促花保果
盛花期或采收前 ， 喷
6.2 授粉
在杨梅雄花开花前 1~2d ， 中午湿度较低时采集雄花粉 ， 将收集的雄花花粉密封保存在干净干燥容器内 ， 室温储藏 。
第 1 次授粉 ， 在开花初期进行 ， 选择晴天 13：00~15：00 ， 开膜通风 ， 棚内温度须高于 25℃ ， 相对湿度低于 65% ， 使用吹风机或喷雾器授粉 ， 或将雄花枝放在盛水的塑料瓶中挂到结果树上部自然授粉 。
一般杨梅品种 1 次 ， 东魁杨梅可授 2 次 ， 第 2 次授粉时间与第 1 次授粉间隔 7~10d ， 40%~60%雌花进入开花盛期（花瓣紫红色）进行第 2 次授粉 。 授粉 7~8d后观察坐果率 ， 第 1 次授粉有 40%结果枝以上不结果 ， 可进行第 2 次授粉 。
6.3 疏花
对花芽过多的杨梅树 ， 10~11 月疏除或短截过多的结果枝 。
6.4 疏果
一般在 4 月上旬 ~5 月中旬进行人工疏果 ， 分 2~3次进行 ， 幼果果径达到 0.5cm 时开始第 1 次疏果 ， 每次间隔 7~10 天 ， 每个结果枝留 1~2 个果 。
7 土肥水管理
7.1 水分管理
大棚覆膜后果园每月浇灌 3~4 次 ， 5 月下旬至成熟期一般不灌水 ， 杨梅采后适当控制肥水 ， 减少夏梢抽发量 ， 提高花芽质量和数量 。 地面可覆盖地膜保墒 ， 土壤湿度低时 ， 地面泼水或畦沟（深 30~40cm）过水 ， 开深沟排灌防积水 ， 生长期土壤相对含水量控制在 65%左右 ， 转色期至成熟采摘期土壤相对含水量 55%左右 。
7.2 养分管理
施肥时间比露地杨梅提早 1 个月 ， 以钾肥和有机肥为主 ， 每年施肥 3~4 次 ， 100kg 鲜果需肥量 4 月上中旬壮果肥施 3kg 硫酸钾 ， 采后施 1kg 复合肥 ， 基肥施6kg 饼肥 。 在滴灌时可混施浓度 0.2%~0.3%含硼、锌的微量元素肥料 ， 春季 667m 2 施 30~35kg 新鲜石灰改良土壤 。
7.3 土壤管理
杨梅采前割草覆盖 ， 也可覆反光膜 ， 采后果园浅松土 1 次 ， 松土深度 3~5cm ， 每 2 年深翻 1 次 ， 深翻深度10~15cm 。
8 整形修剪
8.1 整形
树形一般采用自然圆头形 ， 6 月中下旬开始整形 ， 由于大棚高度限制 ， 露天成年结果树须将树冠高度控制在 3.5~4m 。 锯掉以后 ， 树冠下部萌发很多的新梢 ， 要及时摘心 ， 促进侧芽萌发 。 及时疏剪细小新梢 ， 促进新梢健壮生长 ， 加快新树冠形成 。
8.2 修剪
杨梅采后及时短截结果枝 ， 促发夏梢整齐萌发 ， 当长度达到 15~20cm ， 及时摘心控梢 ， 促进花芽分化 。 每个结果母枝留 1 个强健夏梢 ， 抹除其它新梢 。 疏除大部分秋梢 ， 剪除强春梢 ， 留中庸枝 ， 以利果实发育 。 9~10月 ， 及时剪去枯枝、病虫枝、徒长枝和交叉枝 。
9 防风雪危害
9.1 防风害
棚内立柱采用米字形支架 ， 四角立柱采用人字形支架 ， 支架采用管径 55mm、壁厚 2mm、长 6m 的热浸镀锌圆形钢管 ， 以增加抗拉强度；随时注意灾害性天气预报 ， 大风来时 ， 密封大棚 ， 关闭并加固大棚进、出风口 。
9.2 防雪害
大棚立柱底端用混凝土浇筑基座 ， 使用三角形棚顶 ， 有利积雪滑落 。 注意灾害性天气预报和大棚密封情况 ， 及时用雪耙除雪 ， 扫落积雪 ， 当冻积雪大于 10cm ， 用木棒或竹棒绑缚刀片割裂顶膜 ， 将积雪抖落果园内 ， 以防压塌大棚 ， 雪后重新覆盖顶膜 。
10 病虫害防治
10.1 农业防治
选择适合杨梅生长发育的生态环境 ， 增施有机肥 ， 增强树体抗性 ， 清除枯枝烂叶 ， 生草覆盖 ， 果实转色后降低空气湿度 。
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