吉山花瑶三农 浙江省兰溪连栋大棚杨梅标准化促早栽培技术
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浙江省兰溪连栋大棚杨梅标准化促早栽培技术
陈新炉等
兰溪是中国杨梅之乡 ， 是浙江省中西部最大杨梅主产区 ， 2019 年栽培面积 466.67hm 2， 产值 3.9 亿元 。 由于成熟期受梅雨影响大 ， 保鲜贮运困难 ， 经济效益不高 。 大棚促早栽培既可提早成熟 ， 延长采摘期 ， 减轻集中销售压力 ， 又能提高果农经济效益 ， 被列为浙江省五大主推技术之一 。 兰溪大棚杨梅促早栽培技术推广面积 67hm 2， 占浙江省大棚促早栽培面积的 80% ， 成熟期比露天提早 11~14d ， 采摘期延长 15d 以上 ， 667m 2 产值4~5 万元 ， 经济效益高 ， 有很好的发展前景 。
1 术语和定义
1.1 连栋大棚杨梅生产技术
利用薄膜大棚或其他材料 ， 通过改变或控制杨梅生长发育的局部环境条件 ， 人工调控杨梅的生长和结果 ， 改变杨梅生产的物候期 ， 达到优质高产高效的一种生产技术 。
1.2 坡地连栋钢架大棚
坡度大于 15°山地杨梅园大棚 ， 主材采用热浸镀锌圆形钢管 ， 棚体骨架通过连接紧固件固定 ， 覆盖塑料薄膜 ， 形成杨梅保温避雨的独立棚体 。
1.3 标准连栋钢架大棚
坡度小于 15°的缓坡地或平地 ， 采用 T/ZJNJ 农用连栋钢架大棚设施技术规范建设的杨梅园大棚 。
1.4 主立柱
建设钢架大棚主体骨架支柱的主要材料 ， 管径55mm、壁厚 2mm、长 6m 的热浸镀锌圆形钢管 。
1.5 边立柱
建设钢架大棚四周主体骨架支柱的主要材料 ， 管径 32mm、壁厚 1.8mm、长 6m 的热浸镀锌圆形钢管 。
1.6 横档
建设钢架大棚主体骨架横梁的主要材料 ， 管径55mm、壁厚 2mm、长 6m 的热浸镀锌圆形钢管 。
1.7 拱杆
建设钢架大棚顶部骨架的主要材料 ， 分为 2 种：一种拱杆形状为三角形 ， 用管径 32mm、壁厚 1.8mm、长7m 的热浸镀锌圆形钢管型材 ， 冷弯折成弧度 130° ， 高 1.8m ， 底两端相距 6m 。 另外一种拱杆形状为直管 ， 管径 32mm、壁厚 1.8mm、长 6m 的热浸镀锌圆形钢管型材 。
2 建棚
2.1 建棚原则
安全、通风、透光、能抵御风雪危害 ， 有利于农事操作 。
2.2 建棚方法
坡度大于 15°的山地杨梅园 ， 采用坡地连栋钢架大棚；小于 15°缓坡或平地杨梅园 ， 采用标准连栋钢架大棚 。
2.2.1 大棚主要材料要求 。 大棚主要材料主立柱、横档、边立柱、拱杆 ， 要求符合 T/ZJNJ 农用连栋钢架大棚设施技术规范 。
2.2.2 坡地连栋钢架大棚结构 。 ①顶部拱形坡地连栋钢架大棚：大棚顶部为拱形的 ， 最中间顶高与肩高距离大于 1m ， 棚顶高 5.5m ， 肩高 4~4.5m ， 下进风口低于 2m ， 上出风口高于 4m；顶部拱杆用直管 ， 间距 0.8m；坡度大于 15°的山地 ， 大棚长、宽为 30m×30m 为宜 ， 缓坡或平地每个大棚面积 3000m 2 为宜 。 ②顶部三角形坡地连栋钢架大棚：大棚肩部以下结构与顶部拱形坡地连栋钢架大棚相同 ， 棚肩高 4.3m ， 棚顶高 5.5~5.6m ， 棚肩距 6m ， 每肩 1 个水槽；顶部拱杆用三角形拱杆 ， 间距0.8m 。
2.2.3 建棚方法 。 大棚主立柱间距 3m ， 棚四周边立柱间距 1m ， 入地 0.2~0.5m ， 立柱从中间到两边逐步降低成拱形；主立柱间横档 3 层 ， 每层横档相距 1.5~1.6m；第3 层横档和下立柱交叉固定点与下立柱顶点距离须小于 0.2m 。 每隔 3 个立柱之间用 1 个米字形主立柱加固 ， 棚四角用人字形主立柱加固 。
2.2.4 棚膜选择 。 棚膜可选择聚乙烯无滴膜或聚氯乙烯无滴膜 ， 顶膜薄膜厚度 0.07~0.08mm ， 每年一换；
3 产地环境选择
3.1 气候条件
有大山脉或大水体调节温度和湿度 ， 温暖湿润 ， 光照要求中等 ， 年平均气温 19℃左右 ， 冬季绝对最低温高于 -9℃ ， 年降雨量 1300mm 左右 。 杨梅根系较浅 ， 选择相对避风的地点种植 。
3.2 土壤条件
土质松软 ， 排水佳 ， 含有石块的砂质红壤或黄壤 ， pH 值为 5 左右 ， 狼蕨、杜鹃花、松、杉等植物生长良好的土壤 。
3.3 山坡条件
以北坡、东北坡方向 ， 坡度低于 45°的山地为宜 。
3.4 水分和空气条件
灌溉水质和空气质量无严重污染 ， 应符合NY/T391《绿色食品 产地环境质量》的要求 。
4 建园
山坡地杨梅树一般株行距 5m×5m ， 平地杨梅树一般株行距 4m×5m；杨梅园必须配置雄株或高接雄枝 ， 移栽后果园土表铺草保墒 。
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