木叶观 专家：过了小年，猪价肉价会“飞流直下三千尺”，你认为有可能吗
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昨天 ， 三农问题专家李昌平发布了一篇微头条 ， 主体题目是：给养猪散户的建议！引起了广大网友的热议 ， 有持支持意见的 ， 有持反对意见的 ， 公说公有理 ， 婆说婆有理 ， 争论不止 。 究竟意见是什么内容呢？
李昌平是某大学的兼职教授 ， 他想对养猪散户说：春节前能出栏的猪 ， 全部出栏 。 持币过节 ， 正月后补栏 。 我判断腊月二十四后 ， 生猪出栏价格和猪肉价格都会“飞流直下三千尺” ， 仔猪的价格在春节前后也会暴跌 。
李教授的这段话的意思是在警告或者提示农村散养户或者中小养殖户 ， 最近生猪价格行情不断下跌 ， 但是总的行情还是不错的 ， 生猪价格还维持在每斤17元 ， 能够出栏的生猪抓紧出栏或者是全部出栏 ， 这样能够避免更损失 。 一旦过了腊月二十四 ， 也就是农村人所说的小年 ， 生猪价格会出现断崖式的下跌 ， “飞流直下三千尺” ， 也就是暴跌都不能够来形容 。
李教授所说的并不仅仅是生猪价格暴跌 ， 猪肉价格和仔猪价格也暴跌 。 李教授作为一个经济研究学者 ， 或许从自己的经济观点以及经验来判断目前的生猪市场和猪肉市场的未来行情发展变化 。 在这里只是做一个提醒那些生猪散养户们 ， 他们赚钱不容易 ， 投资风险高 ， 不像规模化的养殖场能够抵御大的风险 ， 能够化解风险或者规避风险 。
李教授对于生猪散养户提醒是基于目前的生猪市场行情 ， 以及生猪存栏量等因素来考虑的 ， 出发点是好的 。 但事实上我国到腊月二十四 ， 生猪价格和猪肉价格以及仔猪价格会不会截然式的暴跌 ， 会不会“飞流直下三千尺”呢？
读过书的人或者说识字的人 ， 都会记得李白的一首名诗《望庐山瀑布》中的名句：飞流直下三千尺 ， 疑是银河落九天！这句诗描述的是瀑布落差非常的大 ， 水倾泻而出 ， 极速从天而降 ， 直下三千尺 。 可见水流非常急 ， 用这样的诗句来形容过了腊月24以后的生猪价格、猪肉价格下跌的趋势和速度 。
李教授用“飞流直下三千尺”来形容 ， 过了腊月二十四小年的生猪价格和猪肉价格的下跌趋势和速度 。 本人感觉的有点夸张 ， 或者是太注重数据 ， 但李教授也给出了猪价、猪肉价格骤然下跌的理由 。 理由如下5点：
1、能繁母猪数量已经达到历史最高位 。 2、生猪存栏数接近2017年水平 。 3、消费旺季即将过去 ， 供大于求已成定局 。 4、国际市场猪肉价格在10元/斤左右 。 5、国储肉春节前会清库 。
李教授给的这5点的理由来证明 ， 过了腊月二十四 ， 生猪价格、猪肉价格以及仔猪价格暴跌的行情的到来 。 一些网友不赞同这种说法 ， 认为李教授的说法是数字的依据 ， 来判断了我国生猪市场和猪肉市场的发展行情 。 对于李教授的观点 ， 本人不敢苟同 ， 也赞同网友所说的李教授或许是数据得出的结论！
下面对李教授的5点理由发表一下个人观点：
1、能繁母猪数量已达到历史最高位 。 个人观点：
按照国家有关部门统计数据来看 ， 目前能繁育母猪的存栏量已经超过了4100万头 ， 所以说达到了历史的存栏量的最高位置 。 但是大家也应该懂得杀鸡取卵的做法 ， 也就是因为非洲猪瘟病毒的原因造成了我国一些育肥的母猪转化成了繁育的母猪 。 这种母猪的繁育能力极差或者受孕能力极差比真正的母猪品种的繁殖能力要差一半之多 ， 这也就是为什么市场上仔猪目前价格还居高不下的一个主要原因 。
2、生猪存栏量接近2017年水平 。 个人观点：
对于统计我国目前的生猪存栏量已经恢复到2017年最高峰的92% ， 目前共存栏生猪超过4亿头 。 这是一个官方统计的数据 ， 这个数据统计说明了我国生猪养殖规模的恢复能力非常快 ， 可是目前这些存栏的生猪大部分是小猪育肥的时间 ， 至少还需要3~4个月 。
更何况在去年下半年 ， 生猪价格连续近三个月下跌 ， 这使得牛猪的存栏量几乎殆尽 。 这也就是为什么目前春节前夕 ， 只有这几天的时间 ， 生猪价格、猪肉价格和仔猪价格居高不下的一个主要原因 。 也就是市场的猪肉的行情非常的好 ， 消费者几乎都买不起 ， 平均猪肉价格还维持在25~27元每斤之间 ， 个别地方突破了30元 ， 这样的高利润的高价位的猪肉 ， 能不刺激着生猪养殖市场的蓬勃发展吗？
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