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追逐在梦里兰溪 山东白酒曾超过茅台五粮液，如今没有白酒股，啤酒葡萄酒也曾很牛( 三 )



不过20年后 ， 华润雪花已经超过了青岛啤酒 。 2019年 ， 青岛啤酒共销售啤酒805万千升 ， 营业收入为279.8亿元；华润雪花为1143.4万千升 ， 营业收入为331.9亿元 。 华润雪花才是中国啤酒行业的老大 。
还不止此 。
1915年 ， 北京成立了一家名为双合盛啤酒汽水厂的啤酒企业 ， 这是第一家由中国民族资本创办的啤酒企业 。 创始人是两位山东人张廷阁和郝升堂 。
两人是义结金兰的兄弟 ， 光绪年间山东大旱 ， 两人外出谋生 ， 被俄国人骗到西伯利亚的金矿上做苦力 ， 后逃到海参崴车站谋生 ， 做搬运工有一定积蓄开了一家杂货店 ， 因是两人合开 ， 又想财源茂盛 ， 就取名为“双合盛” 。 1904年日俄战争爆发 ， 两人回到国内 ， 主要在哈尔滨经商 ，成为当地著名的大佬 ， 1945年曾被任命为哈尔滨市市长 。 1915年 ， 他们在北京创办了这家啤酒汽水厂 。
1980年代 ， 这家啤酒厂更名为五星啤酒 ， 一度在北京大名鼎鼎 。
后来为什么消失了？也与山东人有关 。
正是彭作义时代的青岛啤酒 ， 于2000年收购了北京五星啤酒62.64%股权 。 此后五星啤酒消失了十几年 。 2015年 ， 青岛啤酒重启五星品牌 ， 据说当时的目标主要做北京和东北市场 。 不知现场状况如何 。
与张廷阁、郝升堂几乎同时 ，还有几个山东烟台人也在海参崴谋生计 ， 也是开了杂货店 ， 有很大的可能性 ， 他们相识甚至相熟 ， 这个人叫王益斋 。
王益斋是烟台荣成县人(今威海荣成市） ， 张廷阁是山东省掖县人（今烟台莱州） ， 两人那时是烟台老乡 ， 而且从经历上看极为相似 。
1920年 ， 王益斋和李介臣等人 ， 一起创办了醴泉啤酒厂 ， 这是中国人创办的第二家啤酒厂（哈尔滨啤酒是由俄国人创办的 ， 很快转给中国人） 。 他们生产的啤酒叫烟台啤酒 ， 没错 ， 就是现在的烟台啤酒 。

后来 ， 烟台啤酒曾打入当时由外资啤酒企业垄断的上海滩 ， 几波营销操作 ， 现在看来仍相当经典 ， 让洋啤酒企业很是紧张 ， 疲于应付 。
所以 ， 在中国的啤酒行业 ， 也应该重重地记上山东人一笔 。
此外 ， 中国第一瓶大香槟、第一瓶威士忌、第一瓶白兰地等都是在山东首创的 。
由此可见 ， 山东人不仅能喝 ， 在造酒上也相当强 。 可以说 ， 在酒这件事上 ， 无论是喝还是造 ， 曾经山东人说第二 ， 别人不太好意思说第一 。
如今 ， 山东人依然能喝 ， 但在造酒上 ， 已经被超越 。 白酒最让人失望 ， 如今没有一家全国性的知名品牌 。
对于为何没有全国性品牌 ， 网上一位同学的留言非常有意思 ， 他说 ， 山东人太能喝了 ， 刚酿出来 ， 还没来得及运到省外 ， 就被山东人给喝了！
乍一听 ， 有点道理！
#青岛头条#

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