烹饪|健康又美味，鲜到起飞的菌菇汤，不好喝不要钱！秒杀大酒店
可直接喝 ， 也可以作为火锅的汤底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬 ， 味道更浓郁！除了姜和盐 ， 不需要其他调料！13313
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用料
平菇100克 杏鲍菇1个 香菇2大朵 口蘑3朵 褐菇3朵 茶树菇50克 海鲜菇50克 金针菇50克
虫草花50克 姜2片 枸杞适量 茶籽油1汤匙 盐适量 温水1600毫升
做法
把所有的食材都洗净 。
然后把菌菇们切成片或用手撕开 ， 准备好 。 姜切片 。
在锅中倒入1汤匙茶籽油 ， 放入姜片翻炒两下 。
依次放入菌菇 ， 每放一种 ， 都翻炒一下 ， 直到变软后再放下一种 。 把菌菇都翻炒在一起 ， 期间放入一点点盐 ， 促使菌菇出汤 ， 让味道更加鲜美浓郁 。
在锅中加入1600毫升温水 ， 加入适量的盐 ， 尝一下 ， 如果直接喝不要太咸 ， 如果做锅底 ， 可以稍微咸一点 。
盖上盖子 ， 小火慢慢煮 ， 煮40-60分钟 。
煮好后 ， 撒入适量枸杞 ， 盖上盖子焖一会儿就可以啦！
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【烹饪|健康又美味，鲜到起飞的菌菇汤，不好喝不要钱！秒杀大酒店】
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