橡子果能直接吃吗,橡子可以直接吃吗
1.橡子果当然是可以吃的，只是没有加工过的橡子味道会比较苦，加工一下橡子是非常好吃的 。
2.一些橡子（尤其是红橡木的黑橡子）含有大量的单宁，如果不经过处理直接食用会感到苦涩，白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调 。
3.橡子的基本做法是：长时间烧煮并换水，去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了 。
4.橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味 ， 由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏，以免受潮 。
【橡子果能直接吃吗,橡子可以直接吃吗】5.橡子粉也可以作为咖啡伴侣 。
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