鸡蛋菠菜面做法图解 没有汤底也可以做出美味汤面

准备好食材:菠菜 , 鸡蛋,面条 。菠菜洗净沥干水分 。
锅内热油,下大量蒜末剁椒和葱段爆香,做成辣椒油 。
【鸡蛋菠菜面做法图解 没有汤底也可以做出美味汤面】起油锅 , 煎鸡蛋 。煎好放适量清水,烧开后倒入辣椒油 。
再放适量盐 。
放适量酱油 。
再次开锅后,装起 。
锅内放适量清水 。
大火烧开 , 放面条下去煮四五分钟
捞起沥干水分 , 放入碗中 。
加少量盐,放菠菜焯熟 。
把焯熟的菠菜铺在碗中 。
用筷子挑动一下,更入味 。

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