为什么我做的煎饼粘锅
【为什么我做的煎饼粘锅】煎饼粘锅是油放的少了 。
正确做法：
主料：白萝卜半个、胡萝卜半个、鸡蛋1个、火腿肉25g 。
辅料：油适量、盐适量 。
1、将白萝卜和胡萝卜擦细丝 。
2、放盐稍腌萝卜丝出水去辣 。
3、火腿肉切细粒备用 。
4、洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋。
5、加入已经切好的火腿粒 。加适量的玉米淀粉、盐油 ， 搅拌均匀 。
6、用小勺量好每个煎饼的分量 ， 放入已经热好的不沾煎锅内 。
7、先煎香一面，再翻
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