老母鸡熬出来的黄油对身体有害吗
熬出来的黄油是脂肪，只能导致人体发胖，并无其他危害 。
【老母鸡熬出来的黄油对身体有害吗】脂类是油、脂肪、类脂的总称 。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯 ， 其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同 。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪 。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单 ， 而脂肪酸的种类和长短却不相同 。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。
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