咖啡豆怎么来的 咖啡豆是怎么变成咖啡的


咖啡豆怎么来的 咖啡豆是怎么变成咖啡的

文章插图
【咖啡豆怎么来的 咖啡豆是怎么变成咖啡的】
咖啡豆是咖啡树上的果实 。咖啡树是生长在南北回归线上一种植物,对生长条件的环境十分严苛,树上结出来的果实就是咖啡豆,是制作咖啡的主要材料 。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆 。咖啡的果实由2颗椭圆形的种子相对组成 。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆 。但也有由一颗圆形种子组成的 , 称为圆豆,其味道并无不同 。

    推荐阅读