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【麻辣火锅里能放牛奶吗 辣火锅可以放纯牛奶吗】麻辣火锅里能放牛奶 。牛奶可以搭配各种调料，不仅不会和火锅中的底料食材产生反应，还会增加火锅的香味 。并且在牛奶火锅中煮过的蔬菜，有蔬菜的清脆还有牛奶的奶香 ， 而用牛奶火锅涮肉，既保留肉的肉香，还可以解腻 。
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