【安佳淡奶油是植物奶油还是动物奶油 安佳淡奶油是动物还是植物奶油】
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安佳淡奶油是动物奶油 。动物奶油 , 也叫淡奶油或稀奶油 , 是从全脂奶中分离得到的 , 有着天然的浓郁乳香 。在分离过程中,牛奶中的脂肪因为比重的不同 , 质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油 。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间 , 价格较为昂贵 。
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