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叶酸是一种水溶性B族维生素 ， 对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用 ， 也是胎儿生长发育不可缺少的营养素 。
含有叶酸的绿色蔬菜有：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 。
【什么菜含叶酸多 什么菜含叶酸多点】
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