文章插图
今天教大家做一个牛蹄的菜 。
首先将牛蹄表面的毛烧掉，并且清洗干净 。
将洗净后的牛蹄剁成三段后备用 。
将牛蹄放入锅中焯水 ， 加入生姜50g，大葱50g，料酒60g，水开后煮五分钟捞出再清洗一遍 。
准备炖肉的香料，花椒40g，香叶桂皮干辣椒八角草果各20g备用 。
再次将牛蹄下锅，加入生抽50g，老抽50g，盐60g，鸡精味精各30g和炖肉的香料 ， 烧开后炖煮4个小时 。
四个小时后即可出锅 。
牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇 。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性 ， 延缓皮肤的衰老 。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软 。
总结【牛蹄怎么做好吃】牛蹄身体瘦弱者有很好的食疗作用 。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 。
推荐阅读
- 鹞组词鹞的组词鹞字怎么组词
- 遇到强制拆迁养殖场怎么办
- 浜组词浜的组词浜字怎么组词
- 在Excel中怎么添加下划线
- 睛组词睛的组词睛字怎么组词
- 动森怎么把树挖走
- 凭着良心做人做事的词语
- 水貂绒衣服怎么洗 水貂绒衣服怎么洗比较好
- 朋友的苹果手机丢了怎么定位查找
- 就寝怎么删除 就寝如何删除