文章插图
1、给客人上错菜：表达歉意，若客人未动筷，应及时撤掉 ， 若已开始吃 ， 则不必再撤，可通知主管作为赠送菜 。
2、小心弄脏客人衣物：主动道歉，设法清洁，尽量满足客人的要求 。
【餐饮服务中常见的问题及处理 餐饮服务中常见的问题及处理方式】3、需要的菜品菜谱上没有：和厨房联系是否能做，若不能，则介绍本店类似的菜品 。
4、客人带有小孩：取一张干净的儿童椅，同时注意放好餐具及热水，以防不测 。
5、客人来店时已经客满：安排客人在等候区休息，提供茶水 。
6、客人未付款走出餐厅：小声向客人说明情况，勿粗言粗语，大声叫喊 。
推荐阅读
- 哪些情形可中途参加郴州市居民医保 哪些情形可中途参加郴州市居民保险
- 小象优品中的超额消费订单取消是什么意思 小象优品超额消费,订单取消
- 鞋子拉帮中底走线是什么 鞋子拉帮中底走线是什么材质
- 中高风险的基金会把钱亏光吗 中高风险基金能赚吗
- 如何在视频播放器中进行截图 播放视频版的方法
- 什么是碳达峰和碳中和 什么是碳达峰和碳中和?如何实现碳达峰碳中和的目标呢?
- 无名指比中指长代表什么意思 无名指比中指长代表什么意思图片
- 风餐露宿中宿是什么意思 风餐露宿中的宿是什么意思?
- 答谢中书书特殊句式有哪些
- 手机黄页是干什么用的 手机中的黄页是干什么用的