文章插图
海虾也称红虾、赤虾、大青虾 。是水产、海产虾的肉或全体的总称 。海虾营养成分丰富 ， 可做食膳也可做为药材使用 。生活于泥沙底的浅海，白昼不甚活动，常潜伏泥中，夜间则十分活泼，不时游至海水的上、中层，捕食其他浮游小动物 。分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产 。
我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾 。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称 。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等 。不管何种虾 ， 都含有丰富的蛋白质 ， 营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益 。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16-20%左右 。
【海虾是什么虾 有钳子的海虾是什么虾】
推荐阅读
- 裤子前浪是什么意思 什么叫裤子的前浪
- 娘惹菜的特色是什么 娘惹菜有什么特点
- 来电时语音提示是什么意思 来电时语音提示是啥意思
- 航班预警是什么意思 航班预警是什么意思呀
- ps裁剪工具是什么 ps裁剪工具的作用是什么
- 银行逆回收是什么意思 银行进行逆回购操作对股市影响吗
- 归宁之日是什么意思
- 青行灯的现世信物是什么（青行灯 青行灯是什么类型的式神
- 交通事故交警处理的流程是什么 事故交警办案流程
- 人民富豪是什么梗 啥意思