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市面上的“人造鸡蛋”，在剥皮的时候 ， 几乎看不出与真鸡蛋有什么不同，蛋清、蛋黄以假乱真，重量颜色也都差不多，但是假蛋价格便宜，才卖三块钱一斤 。不过吃到嘴里,味道不好 。鸡蛋是一种营养价值很高的食品，能够较好地满足人体对蛋白质的营养需求 。而人造鸡蛋是人造食品的一种 。蛋壳用一种无毒塑料制成，其外形、色泽均与普通鸡蛋相似，但不易破碎 。人造蛋是用玉米粉、大豆粉、牛奶、强化维生素和矿物质制成，有一定的营养价值 。
【人造鸡蛋什么样 人造鸡蛋的区别】
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