文章插图
青食饼干过氧化值超标后，就不能吃了 。
过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量，当青食饼干的过氧化值超标后，就说明饼干中的营养成分已经消失 ， 取而代之的是有害成分 ， 所以不能食用 。
【青食饼干过氧化值超标还能吃吗 青食饼干过氧化值超标是真的吗】而所谓过氧化值，其实就是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标 。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示 。用于说明样品是否因已被氧化而变质 。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度 。
推荐阅读
- 怕吃油腻的食物是和肝脏有关系吗 为什么肝病患者怕吃油腻的食物
- 即食燕窝的保质期是多久 即食燕窝的保质期是多少时间
- 怎样去皱纹（青少年额头有皱纹怎么办 青少年额头皱纹消除法
- 食品添加剂有哪些 食品添加剂有哪些?
- 转基因食物到底有没有危害 转基因食物真的不好吗
- 2023年5月27日、28日青岛地铁1号线延时运营
- 面碱怎么去除下水道异味 食用碱去除下水道异味
- 海鲜类食品包括哪些 海鲜类食品包括哪些食物
- 江西九江共青城市哪里可以做核酸检测? 九江共青城位置
- 飞机上我可以带点零食吗 飞机上能带点零食可以吗