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普通盐是碘盐 ， 泡菜盐是粗盐 。它们两者的主要区别在与普通盐的制作更精细，含有少量杂质 。
1、外形区分：泡菜盐相较于普通盐更大颗一些 ， 这样是便于盐分渗透进泡菜中 。纯净度低于普通盐 。
2、用途区分：泡菜盐用于腌制泡菜，理应加了香料类的东西，若是当做普通盐将其放入菜品中，会掩盖蔬菜原本的新鲜 ， 而且经常食用泡菜盐对身体不好 。普通盐是生盐是食用盐，用于炒菜炖汤时需要放入的，是碘盐也经过精细的加工，对人体好处 。
【泡菜盐与普通盐有什么区别 泡菜盐是哪种】
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