猪肉标签什么颜色是标准的 猪肉表示什么颜色


猪肉标签什么颜色是标准的 猪肉表示什么颜色

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【猪肉标签什么颜色是标准的 猪肉表示什么颜色】
猪肉标签红色、蓝色、紫色是标准的 。有红色印章的猪肉通常为母猪肉,这种猪肉口感偏老,一般不适合炒食 。而蓝色印章的猪肉通常为公猪肉,肉质比较细腻 , 口感较嫩,比较好嚼烂 。紫色印章则是经过定点屠宰场加盖的品质检验章 。

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