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1、面粉反复搓揉将黏液彻底清洗掉，用清水冲洗 。
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2、再用食盐加点白醋反复揉搓，用清水清洗干净 。
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3、把猪肚内的油脂彻底切除干净，把清理出来的油脂弃掉 。
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4、把猪肚翻转回来，用一锅清水再把猪肚汆水处理以确保猪肚没有异味即可 。
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猪肚：
猪肚为猪科动物猪的胃 ， 具有治虚劳羸弱，泄泻，下?。?，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
【猪肚芯怎么洗干净 猪肚心怎么洗】
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