文章插图
文章插图
【酱块长黑毛怎么回事 酱块长黑毛怎么回事儿】酱块长黑毛说明发酵的方法出现错误，发酵过程没掌握好 。酱瑛放入缸内，加食盐、生姜翻拌均匀，第二天进行翻缸 ， 以后间隔一天搅动一次这样就可以防止黑毛 。酱块是由东北大酱做成的 ， 是北方地区必备的酱菜，特别是农村，每餐必吃 。主要用于蘸生的蔬菜，比如春天的野菜，小根蒜，婆婆丁等，夏天的黄瓜、大葱也是每餐必备 。东北大酱还可用于做菜，但因为大酱是黄豆长期发酵过，所以比较臭，并不适合太多菜品 。
推荐阅读
- 车漆起泡泡怎么回事
- 车载CD自动开机怎么回事
- 汽车大灯老烧灯泡怎么回事呢
- 大香螺煮几分钟就熟了 大香螺煮几分钟就熟了怎么回事
- 小狗喜欢舔人怎么回事 小狗喜欢舔人什么原因
- 单缸柴油机下排气喷机油什么原因 单缸柴油机下排气喷机油怎么回事儿
- icloud储存空间已满怎么办 icloud储存空间已满怎么回事
- 2345贷款王还款失败怎么回事 2345贷款王3年没还款了
- 披萨不拉丝是什么原因 披萨不拉丝是怎么回事
- 借呗大面积降额是怎么回事 主要有四大原因