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清原美食有饺子、抚顺林下参、冻秋子梨、红南果梨、包子等 。
1、饺子：饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食 ， 距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳人张仲景发明 。
2、抚顺林下参：在地处长白山余脉的辽宁抚顺，有一种人工种植的人参，形态与野山参及其相似，它就是独具魅力的抚顺林下参 。
3、冻秋子梨：广义的秋子梨乃兰南星梨，香水梨，花盖梨、尖把梨、京白梨等的统称 ， 但通常见于东北市场上的冻子梨主要是由花盖梨和安梨冻制而成 。
4、红南果梨：红南果梨红南果梨系南果梨芽变，由抚顺市特产研究所1989年发现于辽宁清原县构乃甸乡南果梨园 。红南果梨果形近圆形，平均单果重111.4克 ， 最大果重180克 。
【清原美食 清远美食文化】5、包子：包子是一种饱腹感很强的主食 ， 并且还是人们生活中不可或缺的食物 ， 它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃 。
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