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永年区美食有驴肉香肠、广府牌驴肉系列、驴油烧饼、老苏羊汤、广府酥鱼等 。
1、驴肉香肠:永年“驴肉香肠”源于清朝末年,已有近百年历史,属传统小吃流传至今 , 是河北省永年县的地方风味特产 。中国有句俗语“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品 。
2、广府牌驴肉系列:邯郸市广府食品有限公司(原永年县酥鱼厂)根据市场需求和地方特点 , 推出的驴肉系列品种有五香酱驴肉、精制驴八珍、驴肉香肠、驴蹄筋、驴板肠等产品 , 本品采用传统的配料,经严格的质量把关 , 采用新鲜的驴肉,驴下水为原料,选用名贵佐料精心加工而成 。该产品色鲜味美、久吃不腻、四季皆可 。
3、驴油烧饼:永年县饮食服务公司是一家以生产驴肉香肠为主的国有商贸企业,驴油烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生 , 源于清朝末年,已有近百年历史,属永年县地方风味小吃,永年县饮食服务公司饭店大楼独家生产 , 驴油烧饼以其香酥可口, 营养丰富,物美价廉,受到永年及周边市县广大消费者的欢迎 。
4、老苏羊汤:老苏羊汤老苏羊汤创始于1987年 , 创始人,苏振兴,邯郸市南苏曹村人 。因姓苏,羊汤便由此得名 。最初的羊汤馆是在原联纺路东段老桥边搭建的二间小房,后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧 , 1999年迁至现址,迎宾路东段路北 。
5、广府酥鱼:广府牌酥鱼邯郸市广府食品有限公司(原永年县酥鱼厂)是永年县唯一生产酥鱼的企业,是邯郸市食品行业的龙头企业,省市旅游产品定点生产企业 。
【永年区美食 永年区美食林面积有多大】
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