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传说孙武用米做成蟠桃状充作寿桃为母亲祝寿是米塑工艺的开始 。米塑早在宋朝就已出现，距今有千余年历史 ， 多用于寿庆、婚嫁、礼佛等场合 。当地每逢二月十五举行拦街福，制作的米塑大寿桃除装饰花鸟虫鱼，正、反两面还塑有《三国志》、《封神榜》、《西游记》及《水浒传》的人物，形象逼真、色彩纷呈 。
米塑作品主要靠手工将馍糍（或面粉）和以颜料揉捏而成，但细微之处，如人物的五官、衣褶，花卉的蕊、瓣、枝、叶等等 ， 则用骨制的形状不一的小刀具雕镂、装点 。塑后 ， 涂上麻油（无色透明），使其更显得流光溢彩，引人入胜 。
米塑技艺颇为出色的有沪山的姜云亭先生和渎浦的章明芳 ， 都已作故 。但他们的晚辈对米塑仍是情有独钟，还在继承着这一技艺 。随着时代的发展、民俗的变易和人们审美情趣的变化，除了婴孩“百廿日”、“周岁”仍沿用花桃馈赠外 ， 高雅技艺的米塑已属凤毛麟角 。
【米塑的由来 米塑的传说】
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