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1、准备食材:菲力牛排一份、橄榄油适量、土豆适量、西兰花适量、黑胡椒酱适量 。
2、将西兰花掰成小朵,土豆切成块,洋葱切成圈,焯水8分钟捞起备用 。
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3、锅中放橄榄油,大火烧热,牛排两面各煎1分钟 。
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4、时蔬、牛排摆入盘中添加黑胡椒酱即可 。
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牛肉
牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的 。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸 。人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的 。而且,牛肉的营养成份很高 , 人体每天需要的20种氨基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种氨基酸在人体内无法自制的,称为必需氨基酸 , 得由食物中摄取 。
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