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1、准备食材：新姜5斤、盐少许、冰糖少许、醋2瓶、玫瑰醋少许 。
2、姜洗净控干水分 ， 用刮皮器刮成片 。
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3、加盐腌制 ， 抓揉 ， 腌出水分 。
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4、沥干水分，攥干 ， 放入陶罐里 ， 放上冰糖 。
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5、加入9度米醋浸泡腌没过姜丝 。
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6、封坛腌两日即可 。
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【腌姜片的正确做法怎么腌 腌姜片的正确做法怎么腌制】
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