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香菇去跟切片，装盘备用，干辣椒切圈 ， 装盘备用，碗中放入蒸鱼豉油、料酒、盐，搅拌均匀，鳕鱼放入盘中，摆放上香菇 ， 淋上调好的汁子，撒上干辣椒圈 。
锅中加水，放上笼屉，放入鳕鱼，加盖，大火上汽后蒸制8分钟，出锅，撒上葱末 ， 完成 。
【鳕鱼怎么做 鳕鱼怎么做营养价值高】
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