【腰花鸡蛋汤 腰花鸡蛋汤怎么做好吃又嫩】
文章插图
这个汤很适合男人喝的汤，常喝可以强身健体 。家庭必须学会的家常汤品 。
方法/步骤
原料：腰花2个，鸡蛋2个 ， 小葱花、调味品少许 。
做法：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样，除去臊味 。鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用 。锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫 。然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油 ， 很香很香很香的，千万不要放味精哦!最后放点小葱花在汤里面提味 。
注意事项
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