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在煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮，别有一番滋味，老白茶的醇厚温润，加上红枣绵糯饱满，茶汤里伴随着红枣的甜味 ， 一方面提升了茶的香气，另一方面还有健胃补血的功效 。
白茶有去火清燥之效，而红枣补气，二者结合 ， 性温热，滋胃气 ， 体暖而御寒 ， 正是适合冬日喝的养生茶饮 。
具体步骤：
1、取5克老白茶（以寿眉球为例），加3颗红枣，投入滤茶包，沸水洗茶后备用 。寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗，内含物更丰富和耐煮 。
同等年份的白茶，陈年寿眉煮起来味道更浓厚 ， 药香更显 。
2、煮茶壶水加7分满，等水快开时投滤茶包 ， 大火烧开后转中小火慢煮，第一壶煮4分钟左右即可出汤 。
3、第二壶适当延长煮茶时间 ， 6分钟左右就可，第三壶延长到8分钟左右出汤 。
【老白茶和红枣一起喝好吗 老白茶加红枣煮着喝的12种功效与作用】
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