文章插图
1、首先准备好鸡蛋 。
2、将鸡蛋放入水中把外壳洗干净 。
3、锅中添水，放入鸡蛋，煮至蛋清凝固 。
4、取出鸡蛋将皮敲破，然后再放回锅中 。
5、放入盐、酱油、八角、花椒、茶叶调味，然后将鸡蛋煮熟 。注意：如果想要更香 ， 大家可以再放香叶、丁香、桂皮、小茴香 。
【茶叶蛋做法详解 茶叶蛋的做法大全窍门】6、煮熟后的鸡蛋放在汤中浸泡一个晚上入味即可食用（如果大家本来做的汤汁比较咸可以泡的时间短一点，或者直接吃）
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