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云南特色食品：
1、昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨 。
2、楚雄：野生菌、彝族菜 。
3、大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块 。
4、丽江：丽江粑粑、酥油茶 。
5、迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（类似于乳酪） 。
6、西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果 。
7、保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝 。
8、德宏：傣族菜、热带水果 。
9、昭通：天麻炖鸡 。
10、曲靖：宣威火腿 ， 核桃 ， 土豆（味道特别） 。
11、文山：三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌 。
12、红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐 。
13、玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、铜锅鱼、小卷粉、凉米线 。
14、普洱：野菜、民族菜、米干（有点像米线） 。
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