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酵妈妈快速发酵桶（酵素桶）是国内首家超越日本技术，使用食品级聚乙烯塑料粒子作为原料 ， 应用抗酸化（氧化）工法加工而成的食品级超级桶 。由于抗酸化（氧化）工法的应用，可以消除与桶接触的水和空气中的活性氧，从而使桶具有抗氧化等其他神奇功能 。酵妈妈发酵桶3-7天，可以做出纯正的发酵果汁，液体检查数据达到食品级饮用标准 。
【酵妈妈自治酵素安全吗 酵母健康吗?】
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