文章插图
1、食材就这么简单 。青椒或切丝或撕成小块,随意 。
2、鸡蛋打入碗中 , 加盐少许,调匀 。倒入青椒,调匀 。
3、锅内加油适量,烧热 , 倒入蛋液,摊匀 , 并轻轻晃动炒勺,以免粘锅 。
4、待鸡蛋变硬后,可有锅铲整个推动时,翻面 。
5、两面呈现金黄色,并且中间蛋液侠凝固时 , 即可 。
【鸡蛋饼的做法 面粉鸡蛋饼的做法】6、出锅,注意不要用力过大,以免鸡蛋饼碎裂,影响美观 。
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