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粉面子是地方的方言叫粉面子，就是淀粉，用地瓜，玉米 ， 土豆之类做的粉，用来勾芡 。勾芡就是让汤粘合，菜和蛋会粘连不易分离 。
我们吃的面食之类的都用面粉做，是小麦打出来的 。
大米是水稻产出来的 。南方一年三季产籼米 ， 北方一年一季产出的米好吃 。黑龙江五常米最有名 。
做面食包子之类的要发酵，就要放一点酵母，也是小苏打，让它蓬松起来 。
【粉面子是什么做的 粉面是什么做的?】淀粉用地瓜玉米做，农作物淀粉含量高，产出来的就是淀粉啦
面粉还有高筋面粉，低筋面粉，是专门用来做蛋糕、面包之类的 。
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