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菱角可以直接在清水中煮熟 ， 加点盐味道更好，保留原汁原味，方法也简单 。菱角是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美 ， 蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。具有利尿通乳 ， 止渴，解酒毒的功效 。
【菱角怎么吃好吃 煮熟的菱角怎么吃好吃】
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