百香果皮泡白酒方法 百香果皮泡白酒方法是什么
1、材料：三千克新鲜百香果 ， 两千克冰糖和一个大的玻璃瓶子 。
2、把准备好的新鲜百香果用清水清洗一下，然后再用水果刀把它外表的硬皮全部刮掉，做的百香果就能变成淡红色 ， 再用清水把它们清洗一下，去掉水分以后备用 。
3、把去皮洗净以后的百香果，用刀从中间切开，然后再用小勺把里边的果肉全部取出，装入干净的玻璃瓶中 ， 随后再用小勺把百香果果皮内层的膜去掉，这里一定要处理干净 ， 不然会影响果酒的口感 。
4、把处理好的百香果果皮切成块状 ， 放入到准备好的干净玻璃瓶中，每放一层百香果皮就要放一层，冰糖如此反复交替，最后上层要放好冰糖，玻璃瓶的口用保鲜膜封好，然后盖上盖子 。
【百香果皮泡白酒方法 百香果皮泡白酒方法是什么】5、把装有百香果果皮的玻璃瓶放到温暖的环境中 ， 自然发酵30到45天以后，里面的果酒就能发酵完成，打开盖子以后可以取出过滤得到的液体就是自制的百香果皮酒，这时可以再把得到的果酒装入到玻璃瓶中保存一段时间 ， 三个月以后是百香果皮酒口感最好的时候 。
6、平时自己在家中用百香果皮泡酒时，全程中不能粘生水 ， 也不能进入油脂，不然泡好的果酒很容易发生变质 。
推荐阅读
- 四川泡菜水发白怎样处理
- 干莲子泡用冷水还是开水泡
- 怎么样炸豆腐泡
- 泡泡油炸糕的制作方法 泡泡油炸糕的制作方法分享
- 金樱子泡酒效果好吗
- 连翘泡水喝的功效
- 羊奶橘如何泡酒
- 龙口粉丝用冷水泡还是热水泡 龙口粉丝用什么水泡
- 黑枸杞可以泡水喝吗
- 红茶和茉莉能一起泡吗