松茸菌的功效与作用及食用方法
功效与作用：
1、减肥瘦身：适合减肥人群食用 ， 松茸菌含有丰富的膳食纤维，具有软化大便，促进排便的作用，而且含有不饱和脂肪酸，具有减少脂肪在体内堆积的作用，从而达到减肥作用 。
2、强身健体：松茸菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素以及维生素等营养成分，可为机体免疫系统提供原料，增强机体免疫力 ， 还可补充能量，预防疾?。?达到强身健体的作用 。
3、延缓衰老：松茸菌中含有维生素e，具有美白肌肤，延缓衰老的作用 。
食用方法：
可以单独煲汤吃，也可以用来蒸鸡蛋羹吃，还可以用松茸炖豆腐以及炖排骨 ， 炖鸡等 。
松茸菌：
松茸菌又名松口蘑，是一种珍贵的真菌 。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用 。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，国外日本和朝鲜也有分布 。
【松茸菌的功效与作用及食用方法】松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白质17%，粗脂肪5.8%，可溶性无氮化台物61.5% ， 还含有丰富的维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等 。
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