洋葱鸡蛋饭如何做 洋葱鸡蛋饭做法介绍

【洋葱鸡蛋饭如何做 洋葱鸡蛋饭做法介绍】1、食材:白米饭、鸡蛋、洋葱、小葱、盐、鸡精、酱油 。
2、首先将一个鸡蛋打散 , 小葱切碎,还有洋葱切成小?。?留着备用 。
3、在锅里放入少许的油,等烧了八成热的时候 , 将鸡蛋倒入,先别动,等鸡蛋液都凝固了 , 用铲子搅拌一下,成为碎片状 , 装在碗里备用 。
4、再在锅里加入两勺色拉油,等烧热后,加入洋葱丁炒制一下,等煸出了香味后加入白米饭 。
5、加入的饭如果是成块的,先让它加热一下 , 然后用铲子压平它,等米饭都变成了一粒一粒的时候,加入刚炒碎的鸡蛋,继续翻炒 。
6、翻炒了30秒后 , 再加入鸡精,酱油,盐和小葱,然后继续翻炒 。
7、最后 , 翻炒过程中可以尝下味道,如果淡了继续加少量的盐调味,然后就可以装在碗里开吃了 。

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