新鲜辣椒如何长期保存
制成辣椒酱：选红色的辣椒，去蒂洗净后将其沥干 。将蒜头与辣椒一起剁碎切，放入适量的盐搅拌，装坛即可 。
制成干辣椒：选红辣椒，串成串，放在干燥通风的地方，让其自然风干即可 。
制成枯辣椒：青椒用开水烫过，捞起后放食用盐腌制半天；腌制后的辣椒放在太阳下晾晒干用菜坛装好 。食用时配其它食材炒熟 。
【新鲜辣椒如何长期保存】新鲜辣椒怎么挑?。禾粞∠世苯肥币⒁夤斡胙丈Ψ细闷分痔氐悖缪丈邢事獭⑸盥獭⒑臁⒒浦? ，其品质要求大小均匀，果皮坚实 ， 肉厚质细，脆嫩新鲜，不裂口，无虫咬、无斑点，无搭叶，不软、不冻、不烂等 。通常甜椒果实呈圆筒型或钝圆形，果肩大，果肉厚，味甜美或微辣；辣椒果实呈弯曲的长角形，辣味强烈，如各地的长羊角椒、线辣椒等 ， 其中有一种族生椒朝天生长，果实小，呈圆锥形，香味浓，目前市场上比较受欢迎，价格也较高 。
推荐阅读
- 纯净水处理设备：如何安装维护？
- 腌制香菜的方法 怎么腌制香菜
- 用友T如何导入T3导出的账套
- 香菇牛肉丸煲怎样做 香菇牛肉丸煲做法如下
- 新鲜明虾该怎么挤虾仁
- 如何区分电线的正负极
- 鲜果千层派如何做 鲜果千层派做法介绍
- 短裙配什么上衣好看 短裙如何搭配上衣
- 芦笋怎么吃减肥 芦笋减肥效果如何
- 悦步跳舞毯如何与电视机连接 悦步跳舞毯怎么在电视上用