鸡蛋存放温度是多少
2到5度 。在温度2-5℃下，鸡蛋可以保存40天，在冬季室内可以保存15天，夏季室内常温下鸡蛋可以保存10天 。在美国等国家 ， 通常被限定在45天之内 ， 并且要求鸡蛋在消毒、运输、售卖过程中都必须储存在7摄氏度以下 。
储存鸡蛋的其他注意事项：
1、存放前不用水洗
鸡蛋也不能用水洗 ， 蛋壳外的保护膜是水溶性的，水洗会破坏保护膜 。平时可买干净的清洁蛋，或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放 ， 避免交叉污染 。
2、注意隔离
【鸡蛋存放温度是多少】新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸 ， 因此具有吸收异味的功能 。如果在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放，那么鸡蛋就会出现异味，影响食用效果 。因此，存放鸡蛋时，应注意与其他食物隔离 。
推荐阅读
- 冰箱怎么调节温度档位 冰箱调节温度档位
- 素食者吃奶酪鸡蛋吗
- 紫角竹养殖方法 紫角竹养殖方法以及注意事项
- 为什么水浴加热中试管内的水温度不能到达沸点
- 轻食蔬果沙拉做法 轻食蔬菜沙拉的做法步骤
- 秋天空调为什么不制热
- 尖椒鸡蛋怎么炒好吃 尖椒炒鸡蛋的烹饪方法
- 鸡蛋要煮多久才熟
- 桃子怎样存放3个月
- 红枣鸡蛋米酒 红枣鸡蛋米酒的做法步骤