发面可以做什么美食
发面葱花饼、发面酥饼、发面饼、发面卷、发面牛舌饼、咸香面饼 。
1、发面葱花饼：面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发 ， 醒发好的面团擀成面片抹上油撒上葱花 ， 揉成面饼煎熟即可 。
2、发面酥饼：面粉中加入酵母水揉成面团醒发再切成剂子擀成面皮，用熟油与面粉做活面，面皮中包入活面与糖馅煎熟 。
3、发面饼：面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发，醒发好的面团擀成面片抹上油撒上调料，揉成面饼煎熟即可 。
4、发面卷：面粉中加入酵母水揉成面团醒发再切成剂子擀成面皮，小面皮抹油对折，刻上花纹压上红豆，放在锅中蒸熟即可 。
5、发面牛舌饼：面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发，醒发好的面团擀成面片再切成剂子揉圆 ， 再拉长放入电饼铛中煎至金黄即可 。
【发面可以做什么美食】6、咸香面饼：面粉中加入酵母粉、盐与水和成面团醒发 ， 胡萝卜、葱切碎放入醒发好的面中，再放入电饼铛中煎熟即可 。
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