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1、青椒洗净切块，香油，酱油，盐备齐 。
2、牛肉切片放香油，酱油水淀粉抓匀，葱，姜切末 。
【柿子椒的做法 柿子椒的做法大全】3、热锅凉油煸香葱，姜末 ， 下入牛肉煸炒段生 ， 放少许酱油爆香 。
4、倒入青椒片炒匀，加入盐和几滳香油翻炒出锅 。
5、成盘端上餐桌 。
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