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1、石屏豆腐 。石屏制作豆腐已有400多年的历史，逢年过节，石屏人有做豆腐的习俗，豆腐被当作赠送远亲招待客人的上好礼品 。
2、紫山药 。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢 。是餐桌佳肴 。
【舌尖上的云南 舌尖上的云南智慧树章节测试答案2021】3、昆明特色米线 。在昆明，大街小巷遍布着米线店 ， 有各种口味和风格，几块钱一碗，买来尘世幸福 。
4、冰稀饭 。冰稀饭是云南玉溪的名小吃，云南大部分地区基本都能品尝到
5、菠萝饭 。菠萝饭，又叫 凤梨饭，属于 泰国菜
6、豌豆粉 。豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃 。
7、宣威火腿 。宣威火腿，云南省著名汉族特产之一
8、大理酸辣鱼 。大理酸辣鱼是云南大理传统美食之一
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