为什么密封瓶中饮料还会变质
【为什么密封瓶中饮料还会变质】其密封出现问题,饮料中的水分在挥发 , 在挥发的同时 , 空气也进入瓶内 , 一是由于微生物或细菌进入繁殖导致饮料变质;二是有些类型的饮料可因与空气中的氧气接触而被氧化变质 , 最典型的就是红酒,酒精在醋酸菌的催化作用下,与氧气反应生成醋酸而变质 。
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