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1、“观五玫”鲜桃:观五玫仙桃市观音脸、五月鲜、玫瑰红三种仙桃的简称，因其果型圆正、色泽鲜艳、白中透红、果肉深红色，型似“观音娇容”，故名“观音脸”仙桃，此仙桃内含大量果糖、维生素及多种微量元素，又因果肉血红、酸甜适中、口感极佳，故有“洛阳看牡丹，马畈品仙桃”的美话佳谈 。
2、光山青虾:光山青虾体型粗短，体色青蓝 ， 生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥、肉质鲜美，而且营养丰富 ， 含有磷、铁、钙等重要营养成分 。
3、甜米酒:甜米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分 ， 饮后能开胃提神，并有活期养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均益的营养佳品 。对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症状，具有辅助功效 。
4、豫南黑猪腊肉:淮南黑猪腊肉中磷、钾、钠的含量丰富 ， 还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素，具有开胃祛寒、消食等功效 。
5、山茶油:山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲，可利气、通便、消火、助消化，对促进儿童骨骼等身体发育很有帮助；山茶油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹，对黄褐斑、晒斑很有效果，是爱美人士的喜好 。
6、油挂面:光山油挂面以农家山地优质小麦粉为原料，用精制食用盐发酵 ， 同时用少许芝麻油盘条，无任何添加剂及防腐剂，采用流传千年的古法手工技艺拉制 ， 条细如丝，味道独特，营养丰富，入锅易熟，不浓汤 ， 不断条 ， 具有地方农家特色的绿色健康食品 。
7、砖桥月饼:砖桥月饼祖传手工制作，自清代就开始享誉盛名 ， 已被列入河南省非物质文化遗产 ， 没有精致的外衣 ， 却有老饕的口感要求，牵引无数家乡人的心 。
8、咸麻鸭蛋:光山麻鸭是一种体型中等、产蛋较多、适应性强、觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种 ， 光山麻鸭、麻鸭蛋原产地为河南省光山县 ， 历史悠久，主要产区未文殊乡 。
【光山十宝是什么 光山县十宝土特产商贸中心】9、糍粑:糍粑为光山县传统名吃 ， 过年制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗，具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前一项重要活动和盛事 。
10、红薯粉条:红薯粉条是由精挑细的红薯清洗磨碎成淀粉，再经过过滤、暴晒、打浆、漏丝、晒丝等传统工艺加工，红薯粉条有弹性 ， 粗细均匀拉立足，食之柔软爽口、劲道耐嚼 。
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