文章插图
1、取出一颗小青柑，剥开外层手工绵纸，并摘下小青柑的“盖子”（连盖子一起冲泡会有苦味，因此建议取下） ， 烧好开水备用 。
2、将去掉“盖子”的小青柑投入盖碗内，并对准小青柑的茶叶孔匀速注水，注满水后盖上盖碗盖子 。静置15秒左右 。也可根据自身口味轻重调整出汤时间 。
3、将水倒在公道杯中，再由公道杯分至各个茶杯品茗 。这种冲泡方式茶汤出味道较慢 ， 可以尝试多闷一些时间 。比较适合口味清淡的茶友们 。
【新会小青柑怎么泡 新会小青柑泡完之后的颜色】4、以上方法茶汤出味道较慢，如需出味道快，可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎，柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部，洗茶后热水冲泡，约10秒左右出汤，这种冲泡方式能让味道很快出来，让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起，这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们
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