文章插图
【海鲜锅底的做法 海鲜锅底怎么做好吃】1、先来处理海鲜，扇贝用刷子将外壳刷干净，再用小刀从开口处撬开，用刀将扇贝丁与壳划开，这样一半壳就去掉了 ， 同样另一半壳也去掉，取出扇贝肉 ， 再把扇贝的内脏去掉，用清水反复冲洗干净，
2、粉丝用热水泡发好，时间不用太久，现在夏天通常30分钟就可以了，当然具体的时间还要看粉丝泡发的情况来定，
3、蚬子在我们这边买的时候就已经吐好了 ， 里面没有沙子了，如果不是这样的话 ， 最好将蚬子放在海水里，让其自己把沙子吐出来 ， 如果没有海水 ， 可以用清水加一勺盐拌匀，把蚬子放里面吐沙子，吐好沙子的蚬子吃起来才不会咯牙，青口也叫海虹 ， 也是一种贝类，清洗的方法是将外壳清洗干净 ， 再把壳边夹着的杂质去掉，就可以了，青口没有沙子 ， 放心吃吧，
4、接下来调一碗好吃的酱汁 ， 将番茄酱、蚝油、酱油、糖、米醋、盐放在一个干净的碗里，搅拌均匀，具体的量可以根据自己的口味来增减 ， 调好后尝一下就知道了 。
推荐阅读
- 我的爱你知道是啥歌 我的爱你知道是啥歌词
- 双子女喜欢你20个表现 双子座的女孩喜欢你的表现
- 本田的vtec技术多少转速启动 本田vtec 多少转爆发
- 正月鼠的命运怎么样 农历正月的鼠命运怎么样
- 经销商的基本特点有哪些 经销商具有的特征是哪些
- 工作台账是什么意思 工作台账的意义
- 冷冻馒头怎么做干馍片 冷冻馒头做干馍片的方法
- 2021牛年春节倒贴福有什么说法 牛年春节倒贴福的说法
- 莆田居民身份证办理的条件是什么 莆田市身份证办理
- 小布助手唐僧是谁 小布助手唐僧是谁的孩子