蚝油清蒸鳊鱼的家常做法
第一、 准备好所有原材料 新鲜的鳊鱼一条、葱五根、老姜适量 。
第二、 鳊鱼挂掉鱼鳞和鱼鳃，去掉内脏，清洗干净，备用 。
【蚝油清蒸鳊鱼的家常做法】第三、 洗干净手 ， 然后用手把蚝油均匀涂抹在鱼身上，两边都要涂一遍，然后再加入少许酱油和盐 ， 腌制一会 。
第四、 香葱清洗干净，切段，备用 。
第五、 老姜去掉姜皮，切丝，备用 。
第六、 蒸鱼要热水上锅，提前烧开半锅水，水开后把腌制好的鱼放上去蒸 。
第七、 大火蒸10分钟左右，然后把葱段均匀铺在鱼身上，再盖上锅盖蒸两分钟，出锅后撒上少许花生油，即可享受美味清甜的鳊鱼了 。
推荐阅读
- 清蒸海鱼做法 清蒸海鱼的做法 最正宗的做法
- 剁椒鳊鱼怎样做好吃 剁椒清蒸鳊鱼
- 蚝油正确处理用法 蚝油正确处理用法图解
- 清蒸鲳鱼一般蒸几分钟 清蒸鲳鱼蒸多长时间
- 清蒸开屏鲈鱼怎么切 清蒸鲈鱼切块
- 仙剑奇侠传七清蒸团头鲂有肉吗 仙剑七清蒸团头鲂有肉吗
- 蚝油鸡翅的做法 蚝油鸡翅图片
- 麻辣虾夷贝家常做法 清蒸虾夷贝的做法
- 正宗清蒸鸡怎样做 正宗清蒸鸡做法介绍
- 清蒸毛蟹需要几分钟 毛蟹清蒸要多长时间